牡蠣のシーズンが少しずつ近づいてきました。
西鳥取漁港(波有手)でも準備が始まっています。
写真は種付け作業。ちなみに今回種付けを行っているのは今シーズンの牡蠣ではなくて来シーズンのものになります。今シーズンの牡蠣たちは既に海の中で、皆さんに美味しくいただいてもらうために現在スクスクと育っております。
カキ小屋が始まったらまたこのブログでご案内しますのでお楽しみに。
さてさて、なんだかネットでアンケートが始まっていますね。
大阪は現在全国で8位になっているようです。皆様、投票にご協力お願いします。