大阪湾のたくさんの恵みの一つ、ヒラメの美味しい季節になりました。って！これヒラメ？
2020/12/14
日に日に寒さが増してきましていよいよ冬に突入、といった大阪湾ですが、ヒラメなど冬に美味しいお魚の季節でもあります。
大きいヒラメが採れたよ、と呼ばれましたので伺いました。って、、、、
デカっ！！！！！
じっちゃんも「70年漁師やってるけど、こんなん初めてや！」だそうです。
炙る尾びれももはやヒラメのそれとは思えません。
お造りも、浪花正宗で作ってもらった鰭酒も美味しくいただきました。ありがとうございました！大阪湾素晴らしい！！
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