人こそ街なり  阪南市議会議員 上甲 誠

~ともにさかそう 笑顔とお互いさまのまち 阪南~

*

平成27年度阪南市学校給食会研修会に参加。阪南市の美味しい「海の幸」を子ども達に!

   

平成27年度阪南市学校給食会の研修会に参加させていただきました。

講演はヤクルトさんによる「おなか元気教室」と名倉水産さんによる「波有手の海のはなし(海苔)」。とても面白かったです!

IMG_9066

かつて大阪湾は「魚庭(なにわ)の海」と呼ばれ、豊かな漁場でした。大阪で海苔養殖をしている漁師さん、昭和45年~50年あたりは大阪府下70数件あったそうですが、現在では阪南市の3件(尾崎1件、西鳥取2件)の漁師さんだけで、他にはありません。海苔の養殖は「海の農業」と言われ、お米を作るのには88の手間がかかると言われますが、海苔は300の手間がかかると言われるそうです。また、大阪湾の海苔は黒く美しく、海苔の風味を大切に育てられたものです。現在、商工会や観光協会で販売しておりますので、ぜひお求めください。

さてさて、そんな美味しい大阪の「海の幸」ですが、食育と地産地消の取り組みのなか、阪南市の子ども達に年明けから給食で味わっていただくことになりました。楽しみですね!

今日の講演でもありましたが、

皆さん、マグロやサーモン(大阪では獲れません)じゃなくて、海苔もタコもサワラもアカシタも「美味しい大阪の海の幸」をもっと味わい、楽しみましょう!

 - 教育

  関連記事

尾崎小学校の体育館の災害復旧工事などがやっと終了へ。周囲のブロック塀もネットフェンスに。

長くかかりました尾崎小学校の体育館、昨年の台風21号の被害からの復旧工事がやっと …

阪南市中学生のみんな、卒業おめでとう。

阪南市内、中学校の卒業式が行われました。 昨年に引き続き、コロナウイルス感染予防 …

第6回まちづくり市民会議に参加。今回は阪南市立図書館の指定管理について。図書館の魅力とは?

第6回まちづくり市民会議が開催されました。 今回のお題は行財政構造改革プランにお …

新しい大阪湾再生に向けて、今考えるべきこと。第15回海の再生全国会議をオンライン開催

最近、大阪湾に関することでの発信が多くなっていますが、国土交通省から案内が届いて …

今月号の広報はんなんには市民の皆様のご意見を踏まえた「総合こども館」のイメージ・大まかな配置が示されています。

今月8月号の広報はんなんには、市民の皆様、現役職員、保護者の皆様のワークショップ …

阪南市から夏休みのお知らせイッパイ。子どもも大人も阪南市を満喫しましょう。

阪南市のホームページに色々と夏休み関連の情報が載っていますので、ご紹介いたします …

きっと見つかる、あなたが行きたい阪南市イベント紹介コーナー!(阪南市以外も一つある)

毎年このシーズンになるとうちの事務所の入り口がポスターだらけになります。 色々一 …

阪南市小学校音楽会、感動のステージをありがとう!

阪南市小学校音楽会にうちの地区の小学校が出るということで一部でしたが見させていた …

阪南市こども未来プロジェクトに係るワークショップについて。

広報はんなん1月号にも載っておりましたが、市のホームページに阪南市の「こども未来 …

泉南地区PTA講演会

岸和田以南のPTAによる講演会、 泉南地区PTA講演会が岬町の淡輪公民館で行われ …