魚魚っ子さわら祭りが開催されました。サワラは阪南市の名産品です。
2023/04/30
お天気が大変心配でしたが、無事に魚魚っ子さわら祭りが開催されました。
観光協会の主催で、尾崎漁協の全面協力での開催です。
各店舗、サワラの工夫したお料理や、その他、大阪湾の恵みがずらっと並びます。
皆さん、サワラってどんなお魚かご存じですか？大阪湾の恵みの中でも一番大きなお魚で、大きくなると全長1メートル、体重も10キロを超える大きな魚です。船で3キロもの長さの網を流してサワラが引っかかる「サワラ流し網」という漁法で捕まえます。体重2キロ以下の子はサゴシって呼ばれています。
どれも美味しくいただきました。
ご準備いただきました皆さんありがとうございました。
《活動》魚魚っ子さわら祭り 等 5
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