備蓄用炊き込みごはん

ちょっと写真が古くて申し訳ありませんが、
去年の秋、
うちの地区で行われた防災訓練の時に振舞われた
「備蓄用炊き込みごはん」
です。

賞味期限の切れそうなものが振舞われます。
ダンボールに
セットされていて、
一箱で５０人分の炊き出しが
熱湯で２０分、水で６０分で作れます。
すごい美味しいです。
ネットで見ると、
ひじきご飯や、山菜おこわなんか、
色んな種類があるようです。

防災訓練の準備いただいた自主防災会の皆様、
ありがとうございました。