産業 波有手のカキ小屋。カキの種付けもあと少し。美味しい大阪湾のカキをお届けするために。
波有手（ぼうで）のカキ小屋、現在、カキの種付け作業が行われています。 今年の冬に向けた作業です。すべて完了するまであと少し。先日もお伝えしましたが、今回は今までよりもグッと数を増やして準備させていただいています。 漁師さんたちを中心にたくさ...
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産業 阪南市のワーケーション考。大阪のワーケーション取組第一号に選ばれたことを受けて。
阪南市が大阪観光局よりワーケーションの取り組み第1号に選ばれたことは先般このブログで紹介しましたが、せっかくの機会なんで「ワーケーション」をもっと深堀したいと思います。 【ワーケーション】ワーク（仕事）+バケーション（休暇）=ワーケーション...
産業 早くも冬の準備。また皆さんに美味しいカキをお届けするために。
波有手の漁港（西鳥取漁港）では早くも冬の準備が始まっています。 カキ養殖の筏です。 今年はコロナの影響でカキ小屋は営業できず販売業務のみの営業になりました。来シーズンはコロナも収まって、お越しいただきました皆さんにカキ小屋で大阪湾のぷりっぷ...
産業 波有手クラファン、今週の金曜日が締め切りになりました！皆様のもう一押しのご支援をよろしくお願いします！
いよいよ波有手のカキ小屋クラウドファンディング、今週の金曜日が締め切りになりました！ ぼうでのカキ小屋クラウドファンディング 来年から新たなカキ小屋で美味しい大阪湾の恵みをいただけますように、皆さん、もう一押しのご支援よろしくお願いします！...
教育 第15回海の再生全国会議in神戸にオンライン参加させていただきました。
昨日は第15回海の再生全国会議in神戸が開催されまして、オンライン参加させていただきました。 基調講演では、我々も国や大阪府に対して要望活動を続けてきた、大阪湾の青潮の原因であるくぼ地の埋め戻し（相当進んできたようです）、大阪湾の貧栄養問題...
産業 おかげさまで波有手の今シーズンのカキは終了しました。でも下荘のカキはまだあります！
おかげさまで、本日も大盛況で行列になっておりました波有手のカキ小屋（販売のみ）ですが、本日を持ちまして今シーズンのカキは完売となりました！ 本当にたくさんの皆さんにお越しいただき、そして大阪湾の美味しい恵みを味わっていただきまして、ありがと...
産業 なにわ黒牛が20%OFF！今日は地元の美味しい牛肉で焼肉にしよう！
最近、牡蠣の話ばかりしていますが、阪南市は牡蠣だけではありません。世界に誇る「なにわ黒牛」をお忘れなく。 ふるさと納税も好調ですが、売れすぎて追いつかず、現在返礼品として選んでいただくと3月以降の発送になるそうです。 一方、市役所近くの事務...
産業 下荘のカキ小屋、今年も好調です！プリプリの大阪湾の恵み、ぜひご賞味くださいませ！
下荘（「しもしょう」と読みます。検索履歴みると「しもそう」って多いので。）のカキ小屋、今年も絶好調です。 毎年のように調理はしていませんが、加熱用のカキをたくさん用意して皆さんのお越しをお待ちしております。粒が大きいですね。（小さいのがご希...
産業 本日も昨日に増してたくさんのお客様に来ていただきました。ありがとうございました。
昨日からオープンしました波有手のカキ小屋ですが、本日も昨日に増してたくさんのお客様に来ていただきました。ありがとうございました。 鮮魚コーナーにもたくさん来ていただいて、鮮魚は完売。 牡蠣も、売れすぎて養殖のロープから取り外してきれいにする...
産業 波有手の牡蠣のクラウドファンディングが始まりました！波有手のカキ小屋は次のステージへ！
お待たせいたしました！ 波有手（ぼうで）の牡蠣、波有手のカキ小屋のクラウドファンディングが始まりました！！ 大阪発のうますぎる海産物「ぼうでの牡蠣」を全国へ広めたい！！ 漁港では本日よりカキ小屋オープンいたします。 今年はコロナの影響で調理...
産業 下荘のカキ小屋、こちらも「生ガキの販売」だけ。平日もやっています。
先日波有手のカキ小屋は案内させていただきましたが、下荘のカキ小屋についても今年はコロナ感染対策のため生ガキの販売のみの対応になっています。 下荘のカキ小屋 営業：平日・日・祝（土曜日だけお休み） 時間：10時～14時 場所：下荘漁港事務所２...
産業 波有手のカキ小屋、今年は牡蠣の販売のみになりました。
いよいよ年が明けて、シーズン到来！ということで楽しみにしていた波有手（ぼうで）のカキ小屋、当初は牡蠣の調理をして販売の予定でしたが、コロナウイルスの感染が拡大してきたことを受けて加熱用生ガキの販売のみの対応に変更になりました。 以下、決定事...
産業 大阪湾のたくさんの恵みの一つ、ヒラメの美味しい季節になりました。って！これヒラメ？
日に日に寒さが増してきましていよいよ冬に突入、といった大阪湾ですが、ヒラメなど冬に美味しいお魚の季節でもあります。 大きいヒラメが採れたよ、と呼ばれましたので伺いました。って、、、、 デカっ！！！！！ じっちゃんも「70年漁師やってるけど、...
日々の活動 柏原市カタシモワイナリーを視察させていただきました。
少しご縁ありまして、柏原市のカタシモワイナリーさんを視察させていただきました。 大阪府は昔、日本一のブドウの産地でした。現在も柏原市、羽曳野市はたくさんのブドウ畑があります。 地形的には阪南市に似ているところもあり、参考にさせてもらうところ...
産業 阪南市のプレミアム商品券。利用期間は来年の1月15日まで。
【こちらは令和3年度事業の情報です。ご注意ください。】 阪南市のあちらこちらで、黄色いノボリが立っています。この度のコロナウイルス対策の地元産業活性化であるプレミアム商品券のノボリです。 今回は2種類のプレミアム商品券（金色っぽい1,000...
産業 近畿大学がまた尖がってます。近大卒の飯を喰らえ！！
わが母校がまたまた尖がっています。 近大卒の飯を喰らえ！！という食べログとのコラボページが立ち上がっています。 リンクはこちら。 出過ぎる杭は打たれない。本当に勉強になります。 近大卒の方も、そうでない方もどうぞよろしくお願いします。
産業 本日、阪南市の青木松風庵「月化粧ファクトリー」竣工式が執り行われました。
本日、阪南市の青木松風庵「月化粧ファクトリー」の竣工式が執り行われました。 超ステキなデザインの建物になりました。 子ども達は「あ！隠れミッキー！」ってなるかもしれませんが、 この模様は「洲浜模様」と言って日本の伝統模様の一つです。青木松風...
産業 「TAKEOUTはんなん」が本格始動！阪南市のお持ち帰り・配達の飲食店がまとまっています。
TAKEOUTはんなん 本格始動いたしました。阪南市内のお持ち帰り（テイクアウト）のお店や配達（デリバリー）のお店がわかりやすくまとめられています。ぜひ一度見てみてください。 猛烈ともいえるスピードで対応・ご尽力いただいた商業部会の皆さん、...
産業 阪南市のコロナ対策の番外編。事業者の皆さん頑張ってくれています！！
阪南市のコロナ対策についての番外編です。 青木松風庵さんから、医療の現場の皆さんに。 阪南市に大型工場が完成間近の青木松風庵ですが、コロナウイルスの緊急事態を受けて、阪南市内の医療従事者を支えるため、従事者皆さんに感謝と敬意、そして頑張って...
産業 『ワガゴトはんなん情報局（１）』阪南市の地魚食べよう！大阪湾、今年の春の魚は美味しい！
新型コロナウイルス情報についてはこちらを参照ください。 厚生労働省 大阪府 阪南市 コロナ専門家有志の会 阪南市の地魚を食べよう！大阪湾、今年の春の魚は美味しい！ いよいよ春のお魚が美味しい季節がやってきました。 サワラやカレイ（マコガレイ...